Устрица Люмьер — первая российская фермерская устрица, выращенная на Дальнем Востоке.

• Устрица Люмьер обладает ароматом тихоокеанской свежести, приятным сладковатым вкусом, в послевкусии раскрывается немного сливочности и травяных нот.
• Выращивается в Амурском заливе, который имеет особенность водоворотов и течений, благодаря этому устрицы растут в чистой морской воде полной питательных веществ с пониженным уровнем солёности.
• Устрицы Люмьер имеют высокий индекс наполняемости.

Место вылова: Дальний Восток.