Икра «Royal» — «живая» непастеризованная икра с минимальным содержанием соли. Чем старше рыба, тем выше ценится икра.
Для производства деликатеса сорта Royal используется икра от рыб возрастом 12-15 лет.
Это уникальная возможность попробовать икру от потомков того вида осетровых, которые на протяжении сотен лет царствовали в Каспийском море. Осетровых всех видов в природе осталось мало, однако русский осетр, можно сказать, уже полностью исчез!
Оливковые оттенки зерна никого не оставит равнодушным. Послевкусие длительное, мощное с пикантным ореховым нюансом.
Икра «ROYAL» — уникальный гастрономический опыт, который будет интересен гурманам всего мира!
- Размер зерна – средний (2 мм)
- Цвет зерна – от изумрудных до золотисто-оливковых тонов.
- Внешний вид: блестящая, с полупрозрачной оболочкой
Состав: икра осетра, соль, пищевая добавка ЛИВ 1.
Срок хранения: 12 месяцев при температуре -2 – 4°С.
Производство: ГК «Русский икорный дом», Россия, Вологодская область.
Вес: 113 грамм.
Продукт аквакультуры.
Нет в наличии