Почему стоит попробовать мидии Киви?
Почему стоит попробовать мидии Киви?
Мидии Киви – это гигантские мидии в зеленоватой раковине, обитающие у берегов Новой Зеландии. Свое название мидии Киви получили благодаря внешнему сходству с фруктом киви. Во всем остальном мидии Киви – обыкновенный моллюск, только очень крупный и вкусный.
Есть несколько причин, по которым вам стоит попробовать мидии Киви:
Мидии Киви добывают только в естественной среде, в глубоких океанических водах, что позволяет считать их экологически чистым продуктом.
Мидии Киви замораживаются шоковым способом прямо на борту рыболовецких судов, поэтому сохраняют свежесть и запах океана.
Свежемороженые мидии Киви хранятся в морозилке 24 месяца, поэтому покупать их можно в любое время года.
Содержание полезных веществ в мидиях Киви рекордно. На 100 г мяса приходится около 20% легко усваиваемого белка, а также витамины, минералы, микроэлементы и полиненасыщенные жирные кислоты, показанные к ежедневному употреблению.
Калорийность мидий Киви не превышает 80 ккал, а жира в них не более 2 г, поэтому их можно включать в диетическое и спортивное питание. Однако помните, что калорийные добавки и жирные соусы увеличивают калорийность блюд.
Мидии Киви по праву считаются деликатесом. Вкусовые качества мяса этих мидий – еще одна причина, по которой стоит их попробовать.
Мидии Киви – бесконечный простор для кулинарного творчества. Существуют десятки способов их приготовления, включая запекание под различными соусами, а также с белым вином, сыром, специями и другими добавками.
Стоит попробовать мидии Киви, если вы обожаете морепродукты, но не очень любите стоять у плиты. Приготовление мидий-гигантов не требует особых поварских умений, а также не занимает много времени. В сети можно найти массу рецептов приготовления мидий Киви.
Целых 8 приятных поводов попробовать новозеландские мидии! Решайтесь!
В нашем интернет-магазине представлены мидии Киви в упаковках по 1 килограмму. Оформляйте заказ и мы доставить этот вкусный морепродукт к Вам домой или в офис.