Севиче из гребешков с красной икрой

Ингредиенты:

-гребешки
-лимон
-лайм
-икра красная
-шпинат
-укроп
-масло оливковое
-соль

Способ приготовления:

1. Выжимаем сок из лимона и лайма. Добавляем морскую соль, перец и оливковое масло. Мелко нарезаем гребешки. Замаринуем в цитрусовом соусе.

2. В каждую ложку выкладываем листья шпината, затем — гребешки. Сверху добавляем красную икру. Украшаем веточкой укропа.

Приятного аппетита!