Рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сахар — щепотка Молоко — 250 мл Сухие дрожжи — 7 г Пшеничная мука — 60 г Гречневая мука — 100 г Сливочное масло — 20 г Крем-фреш — 2 штуки Растительное масло — 4 столовые ложки Копченый лосось — 4 столовые ложки Укроп — 300 г Черная икра по вкусу Яйцо куриное — […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: Авокадо 2-3 штуки Сметана — 140 мл Винный уксус — 1 ст.ложка Растительное масло — 2 ст.ложки Горчица (порошок) — 5 ст.ложек Сахар — 5 ст.ложек Соль-перец — щепотка Красная икра — 50 г Черная икра -50 г 2-3 спелых авокадо порезать пополам, очистить от кожуры и косточки, надрезать половинки …
ИНГРЕДИЕНТЫ: Спагетти (из твердых сортов пшеницы) — 500 грамм Икра осетровая — 125 грамм Шампанское (полусухое) — 150 миллилитров Прозрачный бульон — 300 миллилитров Сливки (жирные) — 300 миллилитров Лук шалот (небольшого размера) — 1 штука Масло (сливочное) — 30 грамм Тимьян (свежий) — 1 веточка …
ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб бородинский — 30 г Гуакомоле — 30 г Руккола салат — 3 г Яйцо перепелиное — 1 шт Черная икра — 5 г При наличии готового гуакомоле закуска готовится за 15 минут. Бородинский хлеб обжарить (в тостере или на гриле), выложить на него гуакомоле, сверху поместить половинку перепелиного яйца с черной …
ИНГРЕДИЕНТЫ: Черная икра — 125 г Устрицы — 1 кг Промойте и откройте устрицы, выложите раковины на сервировочное блюдо, усыпанное льдом или толстым слоем каменной соли. Дополните каждую устрицу ложечкой черной икры. Рядом выложите лимонные дольки, чтобы можно было сбрызнуть закуску лимонным соком. Это классическое сочетание …
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо краба — 40 г Помидор — 20 г Авокадо — 30 г Лимон — 1/2 шт Перец сладкий (печеный) — 30 г Сыр «Пармезан» — 6 г Черная икра — 15 г Лук Сибулет — 2 г Руккола — 10 г Крабовый соус — 15 г    Для приготовления крабового соуса понадобится: Майонез […]
ИНГРЕДИЕНТЫ:         — Огурец свежий — 30 г         — Семга филе с/с —  25 г         — Сыр творожный — 10 г         — Икра осетровая — 5 г   Приготовить рулет  с черной икрой и семгой очень просто. Нарежьте огурцы продольно […]
ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель круглый — 1 кг Масло оливковое — 3 ст. л. Розмарин свежий — 1,5 ст. л. Сметана — 1,5 стакана Черная икра — 60 г Разогрейте духовку до 200С. Картофель хорошо помойте, нарежьте овальными ломтиками. Можно использовать рифленый нож. На противень выложите картофель. Отправьте в духовку примерно …
Любителям морской кухни определённо придётся по вкусу пицца с морепродуктами — сочная, сырная, с очень нежным тестом и приятным ароматом! ⠀ ⠀ Итак, нам понадобится⠀ ⠀⠀⠀⠀для теста:⠀ ◯ вода (кипячённая, тёплая) — 1 ст.;⠀ ◯ дрожжи (живые) — 25 г.;⠀ ◯ сахар — 1 ч.л.;⠀ ◯ соль — щепотка; ⠀ ◯ раст масло — 1 […]
Итак, нам понадобится:⠀ ◯ кускус — 2 ст.л.;⠀ ◯ вода (кипяток) — 4 ст.л.;⠀ ◯ авокадо — 1/2 шт.;⠀ ◯ помидоры Черри — 8/9 шт.;⠀ ◯ с/с рыба — 4-6 кусочков;⠀ ◯ творожный сливочный сыр — 4-6 ч.л.;⠀ ◯ оливковое масло — 1 ст.л.;⠀ ◯ руккола ⠀ ⠀ Готовим: ⠀ — предварительно заливаем кипятком кускус […]